Тестоделитель-округлитель Danler DK-30

ОПИСАНИЕ

Тестоделитель-округлитель Danler DK-30 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономической продукции, для атоматизации процесса деления и округления тестовой заготовки на 30 равных частей. Корпус выполнен из литого чугуна и покрыт порошковой эмалью, рычаг привода механизма прессования и всеч части машины, контактирующие с продуктами - из нержавеющей стали, формовочные плиты - из пищевого ударопрочного пластика.

В комплект поставки входят 3 формовочные плиты.

Особенности:

• Полуавтоматическая модель - требует наличие оператора
• Подходит как для дрожжевого, так и для бездрожжевого теста
• Высокая точность деления заготовки на 30 частей и их качественное округление
• Возможность использовать машину только как тестоделитель при отсутствии необходимости округления заготовок
• Рабочая камера в верхней части машины, внутри которой формовочная плита и секторные ножи
• Рычаг привода округления в передней части
• Противовес, расположенный за рычагом привода, который значительно облегчает операцию деления
• Специальный винт на крышке, позволяющий регулировать объем рабочей камеры и настраивать машину для работы с тестовыми заготовками различной массы, тем самым предотвращая недостаточное округление заготовки при работе с массами разного объема
• Электромеханическая панель управления в правой части:
  • Кнопки включения и выключения
  • Поворотный выключатель подачи напряжения
• Возможность опрокидывания верхней части ("головы") машины для облегчения проведения санитарно-гигиенических мероприятий
• Место для хранения формовочных плит с левой стороны корпуса
• Прочный рычаг привода механизма деления (из нержавеющей стали) для исключения деформации и ржавления
• Пониженный уровень шума и вибрации машины за счет применения в передаточном механизме клиновидных V-образных ремней
• Тяжелый устойчивый корпус полностью исключает вибрацию во время работы
• Сконструирована на станине для напольного размещения
• Специальные подкладки-виброгасители под станину
• 4 крепежных отверстия в станине для установки машины на фундамент или платформу
• Компактная и удобная в использовании конструкция
• Легко моется и обслуживается